(Remote) Restaurant Manager

XCEL Ekspansindo sedang mencari Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran, Bali. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami, memastikan kualitas layanan tinggi, dan menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 15.000.000 hingga Rp 19.000.000 per bulan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

Jika Anda memiliki semangat, visi, dan keterampilan pemimpin yang kuat, kami tunggu untuk mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Melatih dan mengelola tim karyawan untuk memastikan kualitas layanan yang konsisten.
• Memantau kualitas makanan dan minuman untuk memastikan standar tinggi.
• Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan pasokan yang tepat waktu dan berkualitas.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pelanggan dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara dengan SMA atau diploma di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikasi dalam bidang manajemen atau kuliner adalah plus.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Penguasaan bahasa Inggris dan bahasa Indonesia.
• Memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dengan model remote adalah plus.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait