Chef (Medan)
CV Fokus Nelayan adalah perusahaan yang berfokus pada pengembangan dan pemasaran produk nelayan. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Chef yang kami cari adalah individu yang memiliki passion terhadap masakan Indonesia dan siap untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi.
Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh proses masak, mulai dari pembelian bahan baku, persiapan, memasak, dan penyajian. Anda juga akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 7.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan tunjangan lainnya.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola seluruh proses masak mulai dari pembelian bahan baku, persiapan, memasak, hingga penyajian.,Memastikan hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Membuat menu hidangan yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan mengelola stok bahan baku.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan keseluruhan operasional dapur berjalan dengan baik.,Melakukan inspeksi dan perbaikan terhadap peralatan dapur secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan kebersihan di dapur.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi sebagai Chef dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan Indonesia.,Memiliki keterampilan dalam mengelola waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah di dapur.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dapur.🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang